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潮品店这几年以超乎寻常的速度在高速发展，不管您接不接受、喜不喜欢、认不认可，她都在哪里，生机勃勃、创新前行；据统计到2018年底，***品牌潮品店国内已经在2000家以上，加盟类中高低端的也在5000家以上；潮品融合店，即潮品和主机类产品结合的门店数量更多，已经成为一种新零售的潮流趋势！

那什么是潮品？潮品包含但不限于智能硬件、新奇特产品，还是一种以能够提高生活品质的、解决生活痛点、提升生活为主的拥有一定品质的产品；比如说3C配件类、影音类、健康类、家居类、礼品类、生活类、***等等！潮品店就是零售商根据不同区域、不同***的消费者，将这一类产品的集合而成的店面。

其实潮品店这个叫法是这几年才兴起的，这种模式刚开始的时候叫品类店，大概是因为一开始的时候是和主机品牌店一起销售比较多吧；后来叫集合店，意思就是集合了各种品牌的店面；再后来叫生活馆，因为几年前流行一种说法是店面要为用户提供一种生活方式；不过以上叫法都不够精准，具有年代的局限性；现在逐步被称为潮品店，更多的是从消费者角度出发的，因为年轻人更喜欢潮流、时尚和高品质，所以叫“潮品店”的更是一种用户思维的叫法了！

潮品店的发展的历史其实比较悠久了，只是近几年才开始火爆起来，让我们一起来看看她的发展轨迹：

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从2017年到2018年，KK馆一共开出了几十家大面积的直营店，直到2018年5月才谨慎开放加盟，前期扩张速度似乎慢了不少。但在吴悦宁看来，零售知易行难，实体店要仔细打磨，一个店成功是不算的，几十家自营店跑得通才可以加盟，不然会出问题的。

KK馆的加盟要求很高。在吴悦宁眼里，好的加盟商必须具备资金实力和选址能力。

「我见过很多加盟商，辛辛苦苦赚了二三十年的钱，说想当老板，投了一个品牌，几个月钱就没了。我们不做这样的事情，所以我们对加盟商要求很苛刻，但是一旦选中，我们的政策都很好。」吴悦宁对新经济100人说。

KK馆的加盟属于纯财务***，加盟商只负责找到合适的位置和缴纳店铺租金，店铺的精细化运营交给KK馆托管。KK馆对店铺位置的要求十分严格，直营店和加盟店的选址，KK馆的核心高管层都会亲自跑一趟。

初期模式的摸索主要靠创始团队的嗅觉和闯劲，到了规模化增长阶段，比拼的是门店的精细化运营能力。

KK馆的服务理念中有一条「三无」理念，即无「过度服务」、无「空间冗杂」、无「品牌溢价」，所以在空间设计上删繁就简、服务体验上避免打扰、定价原则上剔除溢价，回归产品本身。

商品流转快、周期短，会***门店的陈列标准，因此门店管理的标准化需要做到位。选品、补货等工作不需要店员去操心，后台系统可以自动生成补货订单，直接发送到仓库，仓库再按照订单需要为门店配送商品，店员只需要专心做好收银、补货、理货和巡店等工作。虽然KK馆倡导无服务的安静选购，但消费者有需求的时候店员一定会走到消费者身边解决问题。

吴悦宁对门店的运营细节非常在意，他会经常去巡店，一个人到门店仔细观察，看到细节做得不到位，记下来在高管会上和大家讨论解决。

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目前，确实影响消费者选择商品、决定购买的方式在发生变化，以往是看品牌选商品，现在变成了其他的一些影响方式，譬如朋友推荐。以往大品牌代表着安全、放心的品质保证背书，目前消费者的关注点，不仅要安全、放心，他还在关注其他一些问题点了。

再一个影响消费者去品牌的因素是目前整体市场上品牌、商品的“极大丰富”。消费者的选择空间太大了，并且品牌之间可以形成替代关系，譬如可以替代宝洁的品牌太多了。

再包括零售形式的极大繁荣，消费者有太多的购买选择了。以往大品***有相对的渠道垄断能力，现在的终端市场格局下，这种大品牌的市场垄断能力也在逐步被打破。

总的看，消费者在去品牌。造成消费者去品牌的原因既有主观因素，也有客观因素。

其次，是零售商在去品牌：这两年，零售商的自有品牌又进入新的一轮发展高潮，越来越多的零售企业在积极探讨发展自有品牌。

在十年以前，有过一轮零售企业自有品牌的发展阶段。当时，包括沃尔玛、家乐福这些头部企业都在积极推自有品牌。但从终结果看，整体的自有品牌在销售中的占比并不高。

这两年，很多连锁零售企业又在积极推动自有品牌，从目前的情况看，从当前整体的消费者品牌认知的变化，以及整体的市场环境，可能会为本轮零售企业自有品牌的发展带来非常有力的条件。